Lasagnes saumon épinards 🙂 — Ingrédients : 500g de saumon frais, 250g d’épinards frais, 12 feuilles de lasagnes, pour la béchamel citronnée : 50g de beurre, 50g de farine, 500ml de lait, le zeste et le jus d’un citron, du sel et du poivre. — Étapes :
Feuilletés aux Asperges et Jambon : Un apéritif gourmand et élégant ! 🥐 ✨ Ingrédients : 1 pâte feuilletée rectangulaire 12 asperges vertes (précuites à la vapeur ou blanchies) 6 tranches de jambon de Parme (ou jambon cru) 1 jaune d’œuf (pour la dorure) Graines de sésame ou pavot (pour la décoration, optionnel) Sel et …
Tarte au flan et aux poires Ingrédients : – 1 pâte brisée – 4 poires – 3 œufs – 200 ml de crème fraiche – 100 ml de lait – 100 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée de sel – 1 cuillère à soupe de maïzena Instructions :
Beignets torsadés à la cannelle 😋 Ingrédients: 400g de farine 4g de sel 70g de sucre 2 œufs 5g de levure sèche 30g de lait en poudre 80 ml (lait 80g d’eau 20 ml de crème épaisse 60g de beurre Enrobage de sucre : 100g de sucre 5g de cannelle Préparation:
Fondant Citron Mascarpone Ingrédients : 200 g de mascarpone 150 g de sucre 100 g de beurre 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique Le jus et le zeste de 2 citrons Une pincée de sel Instructions :
Tiramisu aux framboises : Un dessert frais et gourmand ! Ingrédients : Pour la crème mascarpone : 250 g de mascarpone 3 jaunes d’œufs 80 g de sucre 1 c. à café d’extrait de vanille 200 ml de crème liquide entière (bien froide) Pour le montage : 250 g de framboises fraîches 20 à 25 …