Filet mignon au beurre d’ail et fines herbes
👨👩👧👦 Pour 4 personnes
⏱️ Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min
Ingrédients
4 médaillons de filet mignon de porc (env. 150 g chacun)
2 c. à soupe d’huile d’olive
3 gousses d’ail 🧄
40 g de beurre doux
20 cl de crème liquide entière
1 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à café de thym frais 🌿
Sel, poivre noir du moulin
Préparation pas à pas
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