Casserole matinale au cheddar intense

🍳 Étapes de préparation :
Préparer le moule 🧈
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un plat allant au four d’environ 20×20 cm.

Cuire les saucisses 🔥
Dans une poêle, faites cuire les saucisses à feu moyen en les émiettant jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées (environ 7-8 min). Égouttez-les sur du papier absorbant.

Préparer la base 🍞
Découpez le pain en cubes de 2 cm. Répartissez-les dans le plat beurré.

Assembler la casserole 🥚
Dans un grand saladier, battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
Ajoutez les saucisses cuites et 100 g de cheddar râpé. Mélangez bien.

Verser et garnir 🧄
Versez ce mélange sur le pain dans le plat. Appuyez légèrement avec une spatule pour que le pain s’imbibe.
Parsemez le reste de cheddar sur le dessus.

Cuisson 🔥
Enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que le centre soit pris.
Laissez reposer 5 minutes avant de servir. Ajoutez la ciboulette juste avant dégustation si désiré.

✅ Astuce pour vous simplifier la vie
Préparez la veille ! Assemblez tout, couvrez et mettez au frigo. Le matin, il ne reste qu’à cuire !

🔄 Ingrédient à échanger
Pas de saucisse ? Utilisez des lardons fumés ou du jambon en dés.

🔥 Astuce de cuisson
Pour un dessus croustillant et doré à souhait, passez la casserole 3 minutes sous le grill en fin de cuisson.

Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.