Tapas Espagnoles : Crevettes, Chorizo, Sauce Tomate Épicée et Ail 🇪🇸🔥
Ingrédients : (Pour 4 portions / Tapas)
400 g de Grosses Crevettes (décortiquées, crues) 🍤
150 g de Chorizo (fort ou doux, coupé en rondelles épaisses) 🥓
2 gousses d’ail (hachées), 1 oignon (finement haché)
100 ml de vin blanc sec (pour déglacer)
200 ml de coulis de tomate (ou tomates concassées) 🍅
Épices : Piment d’Espelette ou flocons de piment, Paprika fumé
Finition : Feuilles de Menthe fraîche (comme sur la photo), Huile d’olive
Préparation :
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