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🍗 Blanquette de poulet crémeuse à l’ancienne ✨ Un plat mijoté réconfortant et onctueux, comme chez Mamie ! Ingrédients : • 4 blancs de poulet • 3 carottes • 1 oignon • 1 poireau • 1 cube de bouillon de volaille • 1 cuillère à soupe de farine • 1 jaune d’œuf • 20 cl …
Gâteau Madeleine aux pommes 🍏🍰 Ingredients 👇 : – 3 pommes – 3 œufs – 150 g de sucre – 150 g de beurre Instructions 👇 :
Lasagnes de Spaghetti au Poulet et Fromage Fondant 🍗🧀 ⏳ Temps de réalisation : 45 min | 👥 Pour : 4 personnes 🛒 Ingrédients : 300 g de spaghetti 300 g de poulet cuit, effiloché 400 ml de sauce tomate 200 g de fromage râpé (mozzarella ou emmental) 100 g de parmesan râpé 1 cuillère …
COQUILLES SAINT-JACQUES AU FOUR AU BEURRE D’AIL Ingrédients : 450 g de grosses coquilles Saint-Jacques, épongées 4 cuillères à soupe de beurre fondu 3 gousses d’ail émincées 1/4 tasse de chapelure 1/4 tasse de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe de jus de citron Sel et poivre …
Pâte à choux classique Une base incontournable de la pâtisserie française, idéale pour réaliser éclairs, choux, profiteroles ou chouquettes. Facile à préparer, elle garantit une texture légère et aérienne. Ingrédients : 125 ml d’eau 60 g de beurre 75 g de farine 2 œufs Une pincée de sel Une pincée de sucre (optionnel) Préparation :
Gâteau au yaourt extra moelleux Ingrédients (pour un moule à cake de 24 ou 25 cm sur 11 sur 7 cm) : 4 œufs 2 pots de yaourt vanille (125 g) 3 pots de yaourt de farine (250 g) 1 pot et demi de sucre (180 g) 1 pot d’huile de table (115 g) 1 …
POMMES DE TERRE FARCIES AU JAMBON GRATINÉ Pour 4 personnes Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min Ingrédients : 4 grosses pommes de terre (environ 200 g chacune) 150 g de jambon blanc coupé en petits dés 120 g de fromage râpé (emmental ou mozzarella) 60 g de crème fraîche épaisse 20 g …
Flan pâtissier maison Ingrédients: 1 litre de lait entier 100 g de sucre 4 œufs 🥚 1 c. à soupe d’extrait de vanille 45 g de maïzena 45 g de farine Préparation:
*Pain Moelleux au Lait Concentré 🥖🥰* *Temps de réalisation 😘 ⏳ Environ 2 h 30 (préparation + temps de repos + cuisson) *Pour 😘 👥 6 à 8 personnes Ingrédients 🥖🥰 240 ml (1 tasse) de lait chaud 🥛 75 g (¼ tasse) de lait concentré 🥛 1 œuf 🥚 30 g (2 c. à …
Pâtes à la Queue de Homard, Sauce Tomate Riche et Herbes Fraîches Un plat raffiné et savoureux qui allie la douceur du homard à une sauce tomate parfumée aux herbes. Parfait pour un dîner élégant à la maison. 🛒 Ingrédients Pour les pâtes : 2 à 3 queues de homard (environ 450 g) 340 g …