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Pommes de terre au beurre fondu, ail et persil 👥 Pour 4 personnes ⏱ Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min 🧂 Ingrédients : 1 kg de petites pommes de terre grenailles 🥔 80 g de beurre doux 🧈 3 gousses d’ail frais hachées 🧄 1 c. à soupe d’herbes de Provence 🌿 …
Chili Con Carne Gourmand 🌶️🥘 Pour 6 personnes | Temps de préparation : 15 min | Temps de cuisson : 1 h Ingrédients : 500 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf-porc) 1 boîte de 400 g de tomates concassées 1 boîte de 400 g de haricots rouges (égouttés et rincés) 1 poivron rouge …
Mini quiches aux champignons et parmesan dorées au four 🧀🍄 ⏱ Temps total : 40 minutes 👨👩👧👦 Pour 6 personnes (12 mini quiches) 📝 Ingrédients (pour 12 mini quiches) : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 250 g de champignons de Paris frais 1 petit oignon jaune 2 gousses d’ail 3 œufs 20 cl …
Recette de Tarte Fraises Mascarpone 🍓🤍 👩🍳 Temps de réalisation : 30 minutes (hors temps de repos) 👥 Pour 6 à 8 personnes 😊 Liste des ingrédients 👉 250 g de biscuits (type spéculoos ou sablés) 👉 80 g de beurre fondu (+ un peu pour le moule) 👉 250 g de mascarpone 👉 200 …
Recette de Tiramisu Pistache Gourmand 🍮💚 👩🍳 Temps de réalisation : 25 minutes (hors temps de repos) 👥 Pour 6 personnes 😊 Liste des ingrédients 🍀 250 g de mascarpone 🍀 3 œufs, jaunes et blancs séparés 🍀 70 g de sucre en poudre 🍀 1 cuillère à soupe de pâte de pistache (ou plus …
Penne aux champignons et crème de truffe 🍄✨ ⏳ Temps de préparation : 30 minutes 👩🍳 Pour : 4 personnes Ingrédients 🛒 400 g de penne 250 g de champignons de Paris (ou bruns) 2 gousses d’ail 30 cl de crème fraîche entière 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d’huile d’olive …
Cannelloni à la Sicilienne – Un Pur Délice Méditerranéen Ingrédients : Pour la farce : 1 oignon 250 g de ricotta 2 gousses d’ail 400 g de bœuf haché 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à café de basilic séché Sel et …
Lasagnes saumon épinards 🙂 — Ingrédients : 500g de saumon frais, 250g d’épinards frais, 12 feuilles de lasagnes, pour la béchamel citronnée : 50g de beurre, 50g de farine, 500ml de lait, le zeste et le jus d’un citron, du sel et du poivre. — Étapes :
Feuilletés aux Asperges et Jambon : Un apéritif gourmand et élégant ! 🥐 ✨ Ingrédients : 1 pâte feuilletée rectangulaire 12 asperges vertes (précuites à la vapeur ou blanchies) 6 tranches de jambon de Parme (ou jambon cru) 1 jaune d’œuf (pour la dorure) Graines de sésame ou pavot (pour la décoration, optionnel) Sel et …
Tarte au flan et aux poires Ingrédients : – 1 pâte brisée – 4 poires – 3 œufs – 200 ml de crème fraiche – 100 ml de lait – 100 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée de sel – 1 cuillère à soupe de maïzena Instructions :